erster Brandy
Da Franz schon sehr viele verschiedene Obstsorten gebrannt hat, war es an der Zeit, etwas ganz Neues zu probieren. So wurde die Idee geboren einen Brandy zu kreieren. Gedacht, [...]
Da Franz schon sehr viele verschiedene Obstsorten gebrannt hat, war es an der Zeit, etwas ganz Neues zu probieren. So wurde die Idee geboren einen Brandy zu kreieren. Gedacht, [...]
Nach über zehn Jahren war es an der Zeit unsere Etiketten zu überarbeiten. Die Etikettenfarbe widerspiegelt das Ausgangsprodukt. Zuerst stellten wir uns die Frage, wie wir am besten an [...]
Die Tiroler Schnapsroute hat das Ziel, dem Besucher alle Aspekte des Schnapsbrennens näher zu bringen. Wir dürfen mit Stolz auch ein Teil der Tiroler Schnapsroute sein. Die Betriebe die [...]
Nachdem Victoria ihre Ausbildung zur Edelbrandsommelière 2010 abgeschlossen hatte, entschied auch Franz, diese Ausbildung zu machen. Insgesamt 120 Stundeneinheiten wurden investiert, so manches Wochenende wurde durchgekostet und ganz viele [...]
Schon seit 2007 machen wir regelmäßig bei diversen Prämierungen mit. Im November 2010 konnten wir einen unglaublichen Erfolg feiern: Sortensieg in der Kategorie Vogelbeere. Wie schmeckt ein Vogelbeerbrand? [...]
Nachdem Franz ein paar Jahre lang regelmäßig bei einem befreundeten Schnapsbrenner seine geernteten Früchte gebrannt hat, war es an der Zeit für einen eigenen Brennkessel. Die Brennanlage glänzt im [...]